A través de una denuncia, una madre de familia dio a conocer el pasado martes, el mal estado en el que le fueron entregado los alimentos, luego de que un cartón de huevos le llegara con gusanos y mal olor. Ante esta situación se pronunció la Secretaria de Educación Distrital, entidad que supervisa el Programa de Alimentación Escolar.
Nazay Cuesta, coordinadora del PAE, señaló que la entidad realiza un estricto seguimiento a las entregas en la ejecución del programa por parte del operador, con el fin de exigir acciones de mejora y asegurar la calidad de los productos que componen la canasta alimentaria y dar un parte de tranquilidad a los beneficiarios.
Por su parte, el PAE hizo un llamado de atención al operador del programa para que establezcan acciones para «evitar que los alimentos sufran daños durante el proceso de distribución, para que no se vuelvan a presentar hechos como los que denunció una madre de familia, sobre el estado de cuatro unidades de huevos que asegura haber recibido durante la entrega de raciones a los beneficiarios del colegio El Cisne.»
El producto que presentaba las características que motivaron la denuncia fue reportado por el equipo PAE como no conforme por averías en el transporte y corresponde sólo a cuatro huevos, entre 1.625.370 unidades de este alimento que distribuye el programa en el Distrito.
Una vez conocida la denuncia, el equipo del PAE de la Secretaría de Educación Distrital estableció contacto con la denunciante y la direccionó hacia el operador, quien se dirigió hasta la residencia de la beneficiaria y procedió a cambiar el producto con la reposición de la bandeja de huevos.