La magia de los sabores del Caribe se despierta en Santa Marta con el I Festival del Jugo y del Frito a desarrollarse los días 1 y 2 de julio, en el que samarios y visitantes podrán deleitarse con bebidas refrescantes y sabores únicos como el mango, lulo, zapote o níspero.
Organizado por la Alcaldía Distrital de Santa Marta, a través de Secretaría de Gobierno y la Unidad Defensora del Espacio Público, este primer festival trasciende lo gastronómico para convertirse en un verdadero encuentro cultural que se llevará a cabo en la plazoleta de jugos del Camellón de la Bahía, que se convertirá en el epicentro de una experiencia inigualable, donde los asistentes se maravillarán con los sabores tradicionales y las creaciones más audaces.
Pero el impacto de este I Festival va más allá: es una oportunidad para impulsar a los emprendedores que, durante décadas ocuparon el espacio público en la carrera 5ta, ahora están reubicados en modernos módulos del camellón de la bahía, dignificando así sus condiciones de trabajo.
“Serán más de 13 emprendedores que participarán con sus productos estrella, además, habrá oferta de fritos, cóctel de camarón típico, muestras musicales y culturales desde las 6 de la mañana hasta las 6 de la tarde. Están todos cordialmente invitados a la actividad que permitirá fortalecer el posicionamiento del sector y mejorar la economía de estos emprendedores”, explicó José Humberto Torres, Secretario de Gobierno Distrital.
Tal como lo dispuso la alcaldesa Virna Johnson, se viene trabajando en la capacitación y formación en cursos como creación de microempresas, procesos de formalización, manipulación de alimentos, creación de artesanías, entre otros.
En los próximos días, a través de las redes sociales de la Alcaldía Distrital @santamartadtch en Facebook, Instagram o Twitter, estarán habilitados los enlaces de compra de bonos de $10.000 y $20.000 para que todos puedan aportar al éxito del I Festival de Jugos y Fritos en la ciudad.